Espresso au chocolat noir 70% bio / Organic dark chocolate espresso beans

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Des grains entiers d’espresso trempés dans un riche et succulent chocolat noir… une combinaison classique! Ce produit est idéale lorsqu’on a besoin de se gâter ou pour offrir en cadeau… si vous êtes capable, bien sûr, de ne pas les manger vous-même avant de les donner!

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HISTOIRE ET ORIGINE

Les grains d’espresso au chocolat noir 70% biologiques du Silo proviennent du Pérou. 

BIO VS CONVENTIONNEL

Information à venir…

SAVIEZ-VOUS QUE…

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PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS NUTRITIONNELS

Adieu la culpabilité!

Je ne vous apprendrez rien de nouveau en vous disant que les grains d’espresso au chocolat noir sont riches en gras et en sucre. Est-ce que ça veut dire qu’on ne doit jamais en consommer? Oh que non! Je crois beaucoup au fait que tout aliment a sa place dans une saine alimentation, c’est-à-dire que le but n’est pas de classer les aliments dans la catégorie de « bons » ou « mauvais » pour la santé et d’éliminer les « mauvais aliments ». Il est plutôt question de fréquence : certains aliments devraient être consommés de manière quotidienne, tandis que d’autres, de manière dispersée (qu’on appelle les « aliments d’exception »). Vous devinerez bien que les grains d’espresso enrobés de chocolat noir sont un aliment qu’il est préférable de consommer avec modération. Ceci étant dit, il n’est pas question de se sentir coupable, après tout, il faut bien se gâter de temps en temps!

Si vous voulez en apprendre plus sur la vision de la saine alimentation, suivez ce lien.

EN CUISINE

Utilisations culinaires

Leur utilisation culinaire est simple : elles sont faites pour être dévorées, tout simplement!

 

Conservation

Il est préférable de garder les grains d’espresso au chocolat noir dans un contenant hermétique au frais… à l’abri de la vue idéalement, sinon elles risquent de disparaître trop rapidement!

 

Idées recettes

Pas besoin de recette pour ces grains d’espresso au chocolat noir, il suffit de les savourer tout simplement!

Valeur Nutritive
Nutrition Facts
Par / Serving Size10 g
Teneur
Amount
% Valeur Quotidienne
% Daly Value
Calories / Calories 60
Lipides / Fat 4 g6 %
Saturés / Saturated 2.5 g
+Trans / Trans 0 g
13 %
Cholesterol / Cholesterol 0 mg -
Sodium / Sodium 0 mg 0 %
Glucides / Carbohydrate 5 g 2 %
Fibres / Fibre 1 g 4 %
Sucres / Sugars 3 g -
Protéines / Protein 1 g
Vitamine A / Vitamin A 0 %
Vitamine C / Vitamin C 2 %
Calcium / Calcium 0 %
Fer / Iron 2 %

Liste d’ingrédients : Pâte de cacao biologique (liqueur de cacao), sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, poudre de cacao naturelle biologique, grains de café torréfié biologique, maltodextrine de tapioca biologique DE-10.

Cette fiche descriptive a été créée par Marie-Christine Parent, nutritionniste

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