Pépites de chocolat au lait 38 % bio équitable / Organic fairtrade milk chocolate 38 %

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Du délicieux chocolat au lait 38 % biologique et équitable… en pépites! Le meilleur allié pour vos desserts!

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HISTOIRE ET ORIGINE

Les pépites de chocolat au lait 38 % biologique et équitable du Silo proviennent de la Belgique. 

BIO VS CONVENTIONNEL

Information à venir…

SAVIEZ-VOUS QUE…

Saviez-vous que, d’après la Loi sur les aliments et drogues au Canada, le nom « chocolat » ne désigne que les aliments constitués de beurre de cacao? Autrement, le nom de « friandise chocolatée » doit être utilisé.

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PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS NUTRITIONNELS

La modération a bien meilleur goût!

Je ne vous apprendrez rien de nouveau en vous disant que le chocolat au lait contient beaucoup de calories et de sucre. Est-ce que ça veut toutefois dire qu’on ne doit jamais en consommer? Oh que non! Je crois beaucoup au fait que tout aliment a sa place dans une saine alimentation, c’est-à-dire que le but n’est pas de classer les aliments dans la catégorie de « bons » ou « mauvais » pour la santé et d’éliminer les « mauvais aliments ». Il est plutôt question de fréquence : certains aliments devraient être consommés de manière quotidienne, tandis que d’autres, de manière dispersée (qu’on appelle les « aliments d’exception »). Vous devinerez bien que les pépites de chocolat au lait sont un aliment qu’il est préférable de consommer avec modération. Ceci étant dit, il n’est pas question de se sentir coupable, après tout, il faut bien se gâter de temps en temps!

Si vous voulez en apprendre plus sur la vision de la saine alimentation, suivez ce lien.

EN CUISINE

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Les pépites de chocolat au lait sont très pratiques en cuisine, surtout pour vos recettes de dessert… si vous êtes capables de leur résister en cuisinant, bien sûr!

 

Conservation

Les pépites de chocolat au lait 38 % se gardent dans un contenant hermétique au frais… à l’abri de la vue idéalement, sinon elles risquent de disparaître trop rapidement!

 

Idées recettes

Ajoutez-les à de multiples recettes: muffins, biscuits, barres granola, desserts… les possibilités sont infinies!

Valeur Nutritive
Nutrition Facts
Par / Serving Size100 g
Teneur
Amount
% Valeur Quotidienne
% Daly Value
Calories / Calories
Lipides / Fat 0 g0%
Saturés / Saturated 0 g
+Trans / Trans 0 g
0 %
Cholesterol / Cholesterol 0 mg -
Sodium / Sodium 0 mg 0 %
Glucides / Carbohydrate 0 g 0 %
Fibres / Fibre 0 g 0 %
Sucres / Sugars 0 g -
Protéines / Protein 0 g
Vitamine A / Vitamin A 0 %
Vitamine C / Vitamin C 0 %
Calcium / Calcium 0 %
Fer / Iron 0 %

Liste d’ingrédients : Sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lait entier en poudre biologique, chocolat non-sucré biologique. Contient du lait.

Cette fiche descriptive a été créée par Marie-Christine Parent, nutritionniste

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