Quinoa soufflé au chocolat noir 70 % bio / Organic 70 % dark chocolate puffed quinoa

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De petits grains de quinoa soufflés trempés dans un riche et succulent chocolat noir… une combinaison absolument croquante! Ce produit est idéal lorsque l’on a besoin de se gâter ou pour l’offrir… si vous êtes capables, bien sûr, de ne pas les manger vous-même avant!

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HISTOIRE ET ORIGINE

Le quinoa soufflé enrobé de chocolat noir 70 % biologique du Silo provient du Pérou. 

BIO VS CONVENTIONNEL

Information à venir…

SAVIEZ-VOUS QUE…

Pour profiter le plus possible des propriétés bénéfiques du cacao, il est important de choisir un chocolat noir composé d’au moins 65 % de cacao. Plus le chocolat contient une forte proportion de cacao, plus il est intéressant sur le plan nutritif puisque c’est le cacao qui est bénéfique pour la santé. Il sera aussi plus amer, ce qui nous aidera à y résister plus facilement et d’en consommer moins.

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PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS NUTRITIONNELS

Adieu la culpabilité!

Je ne vous apprendrez rien de nouveau en vous disant que le quinoa soufflé enrobé de chocolat noir est riche en gras. Est-ce que ça veut dire qu’on ne doit jamais en consommer? Oh que non! Je crois beaucoup au fait que tout aliment a sa place dans une saine alimentation, c’est-à-dire que le but n’est pas de classer les aliments dans la catégorie de « bons » ou « mauvais » pour la santé et d’éliminer les « mauvais aliments ». Il est plutôt question de fréquence : certains aliments devraient être consommés de manière quotidienne, tandis que d’autres, de manière dispersée (qu’on appelle les « aliments d’exception »). Vous devinerez bien que le quinoa soufflé enrobé de chocolat noir est un aliment qu’il est préférable de consommer avec modération. Ceci étant dit, il n’est pas question de se sentir coupable, après tout, il faut bien se gâter de temps en temps!

Si vous voulez en apprendre plus sur la vision de la saine alimentation, suivez ce lien.

EN CUISINE

Utilisations culinaires

Leur utilisation culinaire est simple : ils sont faits pour être dévorés, tout simplement!

 

Conservation

Il est préférable de garder le quinoa soufflé au chocolat noir dans un contenant hermétique au frais… à l’abri de la vue idéalement, sinon il risque de disparaître trop rapidement!

 

Idées recettes

Pas besoin de recette pour ce quinoa soufflé au chocolat noir, il suffit de le savourer tout simplement!

Valeur Nutritive
Nutrition Facts
Par / Serving Size20 g
Teneur
Amount
% Valeur Quotidienne
% Daly Value
Calories / Calories 120
Lipides / Fat 7 g11 %
Saturés / Saturated 4 g
+Trans / Trans 0 g
20 %
Cholesterol / Cholesterol 0 mg -
Sodium / Sodium 4 mg 0 %
Glucides / Carbohydrate 10 g 3 %
Fibres / Fibre 2 g 8 %
Sucres / Sugars 8 g -
Protéines / Protein 2 g
Vitamine A / Vitamin A 0 %
Vitamine C / Vitamin C 4 %
Calcium / Calcium 0 %
Fer / Iron 12 %

Liste d’ingrédients : Chocolat bio 70% de cacao [pâte de cacao bio (liqueur de cacao), sucre de canne bio, beurre de cacao bio, poudre de cacao naturelle bio], quinoa bio soufflé, beurre de cacao bio.

Cette fiche descriptive a été créée par Marie-Christine Parent, nutritionniste

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