Barre du randonneur

Bonjour chère communauté du Silo!

Saviez-vous que jeudi prochain, le 5 mai, est une journée spéciale? Pourquoi, demandez-vous? C’est la journée nationale du sport et de l’activité physique!  Afin de souligner cette journée, j’ai pensé partager avec vous l’une de nos délicieuses barres collation, facile à faire et parfaite pour ces activités de plein air ou ces séances d’entraînement. Mais tout d’abord, parlons un peu d’activité physique!

Être actif, c’est payant pour la santé!

Comme vous le savez probablement déjà, faire de l’activité physique régulièrement présente plusieurs bienfaits pour la santé. En effet, il a été prouvé que l’activité physique chez les adultes offrirait une certaine protection contre plus de 25 conditions chroniques, comme l’hypertension, le diabète de type 2, le cancer, l’ostéoporose et les maladies du cœur. De plus, des études démontrent qu’autant que 50% du déclin des capacités fonctionnelles observées chez les individus âgés entre 30 et 70 ans serait relié  à un mode de vie inactif et non au vieillissement naturel du corps humain seulement, comme on pourrait le penser. jeunes activite physique sport bienfaits sante recette barre randonneurPour les jeunes, l’activité physique est cruciale pour un bon développement. Un point à ne pas négliger : il y a de bonnes chances que les saines habitudes de vie acquises durant l’enfance et l’adolescence se maintiennent tout au long de leur vie, d’où l’importance de commencer à un jeune âge! Pour les aînés, être actif peut contribuer à une indépendance prolongée, entre autres en diminuant les risques de chutes. La liste des bienfaits ne s’arrête pas là! L’activité physique a également des répercussions positives sur notre santé mentale : elle peut aider à réduire le stress, améliorer le sommeil, augmenter l’estime de soi, créer un sentiment d’appartenance, faciliter la socialisation et améliorer la concentration à l’école ou au travail.

 

Bouger, oui, mais comment et à quelle fréquence?

La Société canadienne de physiologie de l’exercice a développé des directives en matière d’activité physique dans le but d’informer la population générale de la quantité et des types d’activités physiques qui procurent des bienfaits significatifs pour la santé. Pour les adultes âgés entre 18 et 64 ans, les recommandations sont :

  • Être actif au moins 150 minutes (2 heures et demie) par semaine par séances de 10 minutes minimum. Il est bénéfique de répartir vos séances d’exercices tout au long de la semaine.
  • Mettre l’accent sur les exercices d’aérobie d’intensité modérée à élevée. Les activités physiques aérobie sont celles qui augmenteront votre rythme cardiaque. Lorsqu’on dit « intensité modérée », on veut dire que vous êtes capable de parler, mais n’arrivez pas à chanter votre chanson préférée au complet. Par exemple, nous y retrouvons la marche rapide, le vélo et le patin. Les activités d’intensité élevée, quant à elles, vous empêcheront de prononcer plus que quelques mots sans devoir reprendre votre souffle. Parmi celles-ci, on considère entre autres le jogging, les sports d’équipe et le ski de fond.
  • Intégrer des activités de renforcement au moins deux jours par semaine. Ce type d’exercice contribuera à augmenter votre musculature et rendre vos os plus forts. Voici quelques exemples : redressements assis, soulever des poids, monter des marches, creuser dans le jardin ou pratiquer le yoga. Si vous commencez un programme de musculation pour la première fois, il est important de consulter un professionnel qui vous guidera dans votre posture et vos mouvements afin d’éviter des blessures.

Pour connaître les directives concernant toutes les tranches d’âge et obtenir des outils pratiques pour planifier vos activités physiques durant la semaine, visitez le guide des directives canadiennes en matière d’activité physique et de comportement sédentaire.

Ces directives vous découragent? Surtout, gardez espoir! Il faut se rappeler que tout ajout d’activité physique peut entraîner des bienfaits pour la santé, surtout si vous n’êtes pas déjà actif. Commencez par de petits objectifs et augmentez graduellement votre pratique d’activité physique afin de garder la motivation et d’éviter le sentiment de découragement ou de culpabilité. En gros, chaque pas compte!

 

Afin de ne pas tomber en panne, votre corps aura besoin de…

Si on veut être actif, il faut s’assurer de ne pas manquer d’énergie! C’est pourquoi je vous suggère d’essayer notre barre du randonneur au beurre d’arachide, une recette flexible et très simple à faire; d’ailleurs, vous pouvez facilement remplacer les ingrédients pour créer une barre tout à fait à votre goût! barre randonneur beurre arachide recette energie sport activite physique siloSans aller dans les détails de la nutrition sportive (qui sera certainement un sujet pour un éventuel article), une collation de choix durant ou après une activité physique prolongée vous fournira des glucides et des protéines. Avec les noix et le beurre d’arachide qu’elle contient, notre barre-collation vous fournira suffisamment de protéines pour refaire vos muscles suite à un effort physique. De plus, avec sa combinaison de sucres simples (fruits séchés et miel) et de sucres complexes (flocons d’avoine), elle vous fournira le carburant nécessaire pour rester actif durant une longue période de temps!

C’est l’heure du grand dévoilement! Vous trouverez la recette de barre du randonneur au beurre d’arachide au bas de la page. De plus, j’ai fait un comparatif de prix entre la recette préparée avec des aliments non biologiques versus des aliments biologiques: une portion revient à 0.01$ de plus SEULEMENT en utilisant des aliments biologiques du Silo! C’est avantageux de faire son épicerie chez nous!

Sur ce, je vous suggère de quitter votre ordinateur et d’aller jouer dehors comme un enfant, de danser à votre chanson préférée comme si personne ne regardait ou encore d’organiser une partie de hockey dans la rue de votre quartier…vous allez voir, bouger, ça fait du bien! 🙂

 

Pour plusieurs, le printemps est synonyme de grand ménage! Certains iront même jusqu’à faire le ménage…de leur corps! Vous avez déjà pensé faire un régime de détox pour purifier votre corps? Lisez mon prochain article pour en savoir plus sur ces régimes et ces pratiques de purification pas toujours sécuritaires…   

 

On se dit à la semaine prochaine. Passez une belle journée!

Marie-Christine, nutritionniste du Silo épicerie bio-vrac

 

Voici quelques liens intéressants concernant l’activité physique :

Agence de la santé publique du Canada (site du gouvernement du Québec contenant beaucoup d’information sur l’activité physique, comme des conseils pratiques pour être actif plus fréquemment dans notre quotidien selon notre groupe d’âge) : http://www.phac-aspc.gc.ca/hp-ps/hl-mvs/pa-ap/index-fra.php

Coin-coin actif (petit jeu à faire avec les enfants développé par le gouvernement du Québec dans le cadre de la journée nationale du sport et de l’activité physique) : http://www.education.gouv.qc.ca/fileadmin/site_web/documents/SLS/sport_loisir_act_physique/JNSAP2016_coin_coinFR.pdf

Site du Guide alimentaire canadien (petits conseils pour intégrer l’activité physique dans votre quotidien) : http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/maintain-adopt/weights-poids-fra.php

 

 

Barres du randonneur au beurre d’arachide

Donne 12 portions  |  Temps de préparation : 15 min  |  Temps de réfrigération : 1h

Ingrédients

2/3 tasse d’amandes entières, rôties à sec, non salées

2/3 tasse de noix de cajou entières, rôties à sec, salées ou non salées

1 ½ tasse de flocons d’avoine (ou flocons d’avoine sans gluten)

1/3 tasse de graines de lin brun moulues

1/2 tasse de pépites de chocolat noir

1/3 tasse de canneberges séchées

1/3 tasse de raisins secs

1/2 tasse de miel*

1 tasse de beurre d’arachide crémeux, fondu

*Notre miel n’est pas certifié biologique. Notre miel non pasteurisé nous est fourni par un producteur local situé dans le canton de Potton, à Masonville.

Instructions

  1. Préparer votre moule carré 8×8 en le tapissant de papier parchemin. Laisser des bouts de papier dépassés de chaque côté; ceci facilitera la tâche lorsque vous sortirez la barre du moule. Si vous avez un moule en silicone par contre, le papier parchemin n’est pas nécessaire.

 

  1. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, pulvériser les amandes et les noix de cajou pendant environ 10 secondes jusqu’à l’obtention de petits morceaux, en laissant quelques gros morceaux.

 

  1. Dans un gros bol, combiner les flocons d’avoine, les graines de lin moulues, les noix pulvérisées, les pépites de chocolat noir, les canneberges séchées et les raisins secs. Bien mélanger le tout. Réserver.

 

  1. Dans un petit bol, mélanger le beurre d’arachide fondu avec le miel. Verser sur les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient tous bien humectés. Transvider ce mélange dans votre moule carré préparé et appuyer le mélange dans le fond du moule de façon uniforme. Plus le mélange sera écrasé, mieux la barre se tiendra.

 

  1. Placer le moule au réfrigérateur environ 1 heure pour que les barres figent. Couper la préparation en 12 barres (ou plus si vous voulez de plus petites barres). Les barres se conservent 1 semaine à la température ambiante, 2 semaines dans le réfrigérateur ou 3 mois dans le congélateur.

Recette inspirée du site web Sally’s Baking Addiction.

Comparatif de prix

1 portion fait avec des aliments non-bio revient à : 1.22 $ par barre

1 portion fait avec des aliments bio du Silo revient à : 1.23 $ par barre

Seulement 0.01 $ de plus pour des aliments de qualité! C’est avantageux de faire son épicerie au Silo 🙂

 

 

Laisser une réponse

Votre courriel ne sera pas publiéé