Le Silo
Le Silo Épicerie Bio-Vrac, une expérience « vracassante »! Située au coeur de l’Est de Sherbrooke, cette épicerie à échelle humaine et soucieuse du bien-être de sa généreuse planète offre des produits locaux, biologiques et équitables. Sans coquilles ni pelures, les précieuses denrées sont offertes en vrac pour le plus grand bonheur de sa clientèle qui peut choisir la quantité appropriée. Au Silo, les contenants et sachets à vrac de chacun sont les bienvenus. Pour une communauté qui porte son regard vers le « zéro déchet », Le Silo propose une solution avec un minimum d’emballage et un maximum de qualité!
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Vers le changement et le respect
Mission, vision et objectifs
LE SILO Épicerie Bio-Vrac a pour mission d’offrir à sa communauté une solution pour créer un panier de provisions locales, biologiques et équitables avec un minimum d’emballage.
OBJECTIFS
- Offrir des aliments de qualité produits dans le respect de l’environnement humain et naturel.
- Prioriser les aliments de la région de l’Estrie et du Québec.
- Démontrer qu’une épicerie de quartier peut être non seulement rentable, mais profitable autant sur le plan social qu’économique.
- Offrir une expérience client professionnelle et spécialisée dans le domaine de l’alimentation locale, biologique et équitable.
- Minimiser le transport des aliments et prioriser les produits estriens et québécois.
- Offrir des produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
- Offrir des aliments en vrac pour réduire la consommation d’emballages plastiques à utilisation unique.
Réutiliser & recycler
Réduire la pollution
Consommation Responsable
Découvrez nos produits
Fiches descriptives des produits, idées recettes et plus encore... bientôt disponible dans la section «Catalogue des produits»! Nos produits en vrac sont certifiés biologiques par Québec Vrai. Suivez le lien http://www.quebecvrai.org/membres/tr15022-le-silo-epicerie-bio-vrac-inc._694 pour une liste de nos produits biologiques.
Nos fournisseurs et producteurs…
Ambassadeurs d’une agriculture biologique, les producteurs du Silo sont d’abord et avant tout les gardiens d’une alimentation sécuritaire et de qualité pour l’environnement et la santé. L’agriculture biologique est encore aujourd’hui la meilleure manière de détourner les pesticides et OGM de notre assiette et d’assurer le bien-être animal. Les producteurs et fournisseurs, local et de par le monde, travaillent avec cœur pour offrir une belle diversité d’aliments. C’est donc avec plaisir et fierté que le Silo permet la promotion de plus d’une quarantaine de producteurs et fournisseurs de produits alimentaires biologiques et en vrac!
Nancy Squires, fondatrice
Catalogue de nos produits en ligne
Nous avons bien hâte de vous faire découvrir notre catalogue de produits en ligne. Revenez nous voir.
Nos précieux producteurs & fournisseurs
Le Silo c'est aussi votre Silo... apportez-y votre couleur!
Au Silo, toutes les questions sont bonnes! L’équipe du Silo se fait un plaisir de vous accueillir et de vous accompagner dans le choix de vos produits. Au fil des jours, nous aimons recevoir vos commentaires et recommandations et doucement, nous espérons que notre épicerie sera à l’image de sa vivante communauté!
Pour une expérience ``vracassante``...
Hier, ce moment dans l’histoire de l’humanité où tout était emballé!
Aujourd’hui et maintenant, Le Silo offre la possibilité de se libérer de cette dépendance à l’enveloppe de plastique tout en choisissant la quantité exacte de produits dont vous avez besoin.
Des étapes simples et conviviales:
1. Les contenants de tout genre sont les bienvenus
2. Pesez vos contenants
3. Effectuez le remplissage (nous sommes toujours disponible si vous avez des questions ou si vous avez besoin d’aide) et inscrivez le code du produit choisi
4. Payez seulement le contenu et non le contenant!
Notre Équipe
à votre service, merci de nous faire confiance.
Nancy Squires
Épicière propriétaire
Offrir des aliments de qualité produits dans le respect de l’environnement humain et naturel.
Blogue
Suivez notre blogue pour en savoir plus sur des sujets stimulants comme la nutrition et l'agriculture biologique versus l'agriculture conventionnelle. De plus, restez au courant de ce qui se passe au Silo et trouvez l'inspiration de cuisiner avec nos délicieuses recettes!
Vers une nouvelle conscience
J'ai eu une très belle expérience et moi aussi j'espère qu'il y aura d'autres produits. Je recommande cette boutique. Même ceux qui habitent loin! Tu peux acheter en plus grande quantité, donc c'est gagnant quand tu habites loin et que tu veux manger bien, écoresponsable, zéro déchet. J'ai fait mes suggestions...Bravo!
Béatrice Débarges
Belle nouveauté à Sherbrooke ! Ca vaut la peine d'aller y jeter un coup d'œil. Personnel sympathique. Belle boutique. Beaucoup de produit à découvrir . Une visite vous convaincra 🙂
Stéphanie Gauthier
J'y suis allée aujourd'hui pour la première fois et j'ai adoré mon expérience! Mes pots masson sont la bienvenue, et on retrouve une belle variété de produits biologiques. Je présume que l'offre se diversifiera davantage au fil du temps (demande spéciale: shea butter et cacao butter ce serait fabuleux!). Je recommande fortement; c'est une très belle initiative d'entreprenariat écoresponsable de chez nous.
Sarah Thib
Contactez-nous
Heures d’ouverture :
Lun au mer : 9h – 18h | Jeu – ven : 9h – 20h
Sam : 9h – 17h | Dim : Maintenant ouvert de 10h à 17h
385, rue King Est, Sherbrooke, Québec Canada
(819) 791-9776