Canneberges au chocolat noir 70 % bio / Organic 70 % dark chocolate cranberries

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De savoureuses canneberges séchées trempées dans un riche et succulent chocolat noir… une combinaison gagnante! Ce produit est idéale lorsqu’on a besoin de se gâter ou pour offrir en cadeau… si vous êtes capable, bien sûr, de ne pas les manger vous-même avant de les donner!

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HISTOIRE ET ORIGINE

Les canneberges au chocolat noir 70 % biologiques du Silo proviennent du Canada. 

BIO VS CONVENTIONNEL

Information à venir…

SAVIEZ-VOUS QUE…

Saviez-vous que les canneberges enrobées de chocolat sont doublement riches en flavonoïdes? En effet, le chocolat noir et les canneberges contiennent des quantités appréciables de flavonoïdes, des substances antioxydantes aux propriétés nombreuses, dont la prévention des maladies cardiovasculaires, de l’hypertension et du diabète de type 2.

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PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS NUTRITIONNELS

Adieu la culpabilité!

Je ne vous apprendrez rien de nouveau en vous disant que les canneberges au chocolat noir sont riches en gras et en sucre. Est-ce que ça veut dire qu’on ne doit jamais en consommer? Oh que non! Je crois beaucoup au fait que tout aliment a sa place dans une saine alimentation, c’est-à-dire que le but n’est pas de classer les aliments dans la catégorie de « bons » ou « mauvais » pour la santé et d’éliminer les « mauvais aliments ». Il est plutôt question de fréquence : certains aliments devraient être consommés de manière quotidienne, tandis que d’autres, de manière dispersée (qu’on appelle les « aliments d’exception »). Vous devinerez bien que les canneberges enrobées de chocolat noir sont un aliment qu’il est préférable de consommer avec modération. Ceci étant dit, il n’est pas question de se sentir coupable, après tout, il faut bien se gâter de temps en temps!

Si vous voulez en apprendre plus sur la vision de la saine alimentation, suivez ce lien.

EN CUISINE

Utilisations culinaires

Leur utilisation culinaire est simple : elles sont faites pour être dévorées, tout simplement!

 

Conservation

Il est préférable de garder les canneberges au chocolat noir dans un contenant hermétique au frais… à l’abri de la vue idéalement, sinon elles risquent de disparaître trop rapidement!

 

Idées recettes

Pas besoin de recette pour ces canneberges au chocolat noir, il suffit de les savourer tout simplement!

Valeur Nutritive
Nutrition Facts
Par / Serving Size20 g
Teneur
Amount
% Valeur Quotidienne
% Daly Value
Calories / Calories 100
Lipides / Fat 6 g9 %
Saturés / Saturated 3 g
+Trans / Trans 0 g
15 %
Cholesterol / Cholesterol 0 mg -
Sodium / Sodium 2 mg 0 %
Glucides / Carbohydrate 12 g 4 %
Fibres / Fibre 2 g 8 %
Sucres / Sugars 10 g -
Protéines / Protein 1 g
Vitamine A / Vitamin A 0 %
Vitamine C / Vitamin C 0 %
Calcium / Calcium 0 %
Fer / Iron 8 %

Liste d’ingrédients : Chocolat noir biologique (sucre biologique, masse de cocoa biologique, beurre de cocoa biologique, lécithine de soja biologique), canneberges séchées biologiques, jus de canne évaporé biologique, sirop de tapioca biologique, gomme arabique biologique, lustre de confiserie.

Cette fiche descriptive a été créée par Marie-Christine Parent, nutritionniste

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