Chocolat au lait 38 % bio équitable / Organic fairtrade milk chocolate 38 %

Catégorie :

Du délicieux chocolat au lait 38 % biologique et équitable… le meilleur allié pour vos desserts!

quebec vrai certification biologique logo

HISTOIRE ET ORIGINE

Le chocolat au lait 38 % biologique et équitable du Silo provient de la Belgique. 

BIO VS CONVENTIONNEL

Information à venir…

SAVIEZ-VOUS QUE…

Saviez-vous que, d’après la Loi sur les aliments et drogues au Canada, le nom « chocolat » ne désigne que les aliments constitués de beurre de cacao? Autrement, le nom de « friandise chocolatée » doit être utilisé.

chocolat noir pepites aimer recettes cuisine desserts biologique 70

PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS NUTRITIONNELS

La modération a bien meilleur goût!

Je ne vous apprendrez rien de nouveau en vous disant que le chocolat au lait contient beaucoup de calories et de sucre. Est-ce que ça veut toutefois dire que l’on ne doit jamais en consommer? Oh que non! Je crois beaucoup au fait que tout aliment a sa place dans une saine alimentation, c’est-à-dire que le but n’est pas de classer les aliments dans la catégorie de « bons » ou « mauvais » pour la santé et d’éliminer les « mauvais aliments ». Il est plutôt question de fréquence : certains aliments devraient être consommés de manière quotidienne, tandis que d’autres, de manière dispersée (qu’on appelle les « aliments d’exception »). Vous devinerez bien que le chocolat au lait est un aliment qu’il est préférable de consommer avec modération. Ceci étant dit, il n’est pas question de se sentir coupable, après tout, il faut bien se gâter de temps en temps!

Si vous voulez en apprendre plus sur la vision de la saine alimentation, suivez ce lien.

EN CUISINE

chocolat noir biologique pepites 70 cuisine recettes desserts consommationUtilisations culinaires

Le chocolat au lait peut entrer dans la composition de multiples desserts… si vous êtes capables de lui résister en cuisinant, bien sûr!

 

Conservation

Le chocolat au lait 38 % se conserve dans un contenant hermétique au frais… à l’abri de la vue idéalement, sinon il risque de disparaître trop rapidement!

 

Idées recettes

Ajoutez-le à de multiples recettes: muffins, biscuits, barres granola, desserts (faites-le fondre et servez-le avec des fruits pour un dessert simple et rapide)… les possibilités sont infinies!

Valeur Nutritive
Nutrition Facts
Par / Serving Size100 g
Teneur
Amount
% Valeur Quotidienne
% Daly Value
Calories / Calories
Lipides / Fat 0 g0%
Saturés / Saturated 0 g
+Trans / Trans 0 g
0 %
Cholesterol / Cholesterol 0 mg -
Sodium / Sodium 0 mg 0 %
Glucides / Carbohydrate 0 g 0 %
Fibres / Fibre 0 g 0 %
Sucres / Sugars 0 g -
Protéines / Protein 0 g
Vitamine A / Vitamin A 0 %
Vitamine C / Vitamin C 0 %
Calcium / Calcium 0 %
Fer / Iron 0 %

Liste d’ingrédients : Sucre bio, beurre de cacao bio, poudre de lait entier bio, chocolat non-sucré bio.

Cette fiche descriptive a été créée par Marie-Christine Parent, nutritionniste

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Chocolat au lait 38 % bio équitable / Organic fairtrade milk chocolate 38 %”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.